طرز تهیه 3شیرینی معروف ترکی:کنوفه،لوکوم و باقلوا
کنوفه کنوفه (Künefe) یک شیرینی محبوب ترکیه‌ای است که از قطره (tel kadayıf) ساخته می‌شود و داخل آن پنیر قره قوروت (karakteristik cheese of Turkey) ریخته می‌شود. این شیرینی اغلب با شربت قند و عسل سرو می‌شود. در زیر تاریخچه و روش تهیه کنوفه را بررسی می‌کنیم: تاریخچه کنوفه: شیرینی کنوفه در شهر “حلب” در …
طرز تهیه 3شیرینی معروف ترکی:کنوفه،لوکوم و باقلوا ادامه مطلب »