طرز تهیه شیرینی برنجی کرمانشاهی
شیرینی برنجی کرمانشاهی یکی از شیرینی های محلی است که در شهر کرمانشاه و استان کرمانشاه غالب است. تاریخچه شیرینی برنجی کرمانشاهی به دوره صفویه بازمی‌گردد. این شیرینی ابتدا در خانه‌های مردم محلی و سپس در برخی از نانوایی‌ها و قنادی‌ها به فروش می‌رسید. این شیرینی ابتدا با نام “پلوی شیرین” شناخته می‌شد و در …