درست است که تقریبا همه نوع نانی را می‌توان از نانوایی‌ها و حتی سوپرمارکت‌ها تهیه کرد اما نان خانگی همیشه طعم بهتری دارد و در ضمن به این ترتیب می‌توانید سر سفره نان داغ و تازه داشته باشید. نان باگت یکی از انواع نان رانسوی پر طرفدار است. اما باگت مانده کیفیت نان تازه را …
مواد لازم برای تهیه نان کوکه آرد 6 پیمانه شیر به میزان لازم روغن حیوانی 4 قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری 1 قاشق غذاخوری نمک 1/2 قاشق غذاخوری زرده تخم‌مرغ 2 عدد زردچوبه 1 قاشق غذاخوری مواد میانی: آرد گندم 4 قاشق غذاخوری کره 150 گرم شیر 4 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق مرباخوری …
نان کوکه را درچند دقیقه برای عصرانه خود آماده کنید ادامه مطلب »
نان کندو یا نان لانه زنبوری از نام های دیگر این شیرینی خوشمزه و خوش عطر عربی است که بیشتر در ماه مبارک رمضان و برای افطار تهیه می شود. نان کندو نان مغزی بوده که با پنیر خامه ای یا کرمفیل پر می شود و روی آن را شربت بار یا عسل رقیق شده …
مواد لازم برای تهیه مرحله اول خمیر آب ولرم: نصف لیوان شکر: ۴ قاشق غذا خوری سر پر آردسفید یا آردگندم : نصف لیوان مایه خمیر: ۲قاشق غذاخوری سرپر آب و شکر را با هم مخلوط کرده تا شکر حل شود سپس مایه خمیر را اضافه کنیدو خوب که مخلوط شد آرد را اضافه کنید و به هم …
نان کروتان یا نان سالاد از نان های خوشمزه ایست که می‌توانید در کنار سالاد و یا به عنوان تزئین از آن استفاده کنید. اگر برای رژیم غذایی از پزشک متخصص مشاوره گرفته باشید به طور حتم نان کروتان را در برنامه غذایی خود دیده اید . در ادامه با ما همراه باشید تا روش …
مواد لازم برای تهیه نان سیمیت مخمر فوری: 2 قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری شکر: آسیاب شده 1 قاشق غذاخوری آرد : شیرینی پزی 4 پیمانه آب گرم: 1 و 1/2 پیمانه روغن: 1/4 پیمانه شیره انگور: 1/4 پیمانه آب: 1/2 پیمانه کنجد : 1/2 پیمانه اطلاعات مواد مغذی نان سیمیت از نان های …
مواد مورد نیاز مغز گردو 150 گرم تخم مرغ (زرده) برای تزیین شیرینی به مقدار لازم خرما ۳۰۰ گرم بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری گلاب ۵ قاشق غذا خوری ماست ۲ قاشق غذا خوری کره ۲۲۰ گرم آرد گندم ۳ لیوان کره را روی حرارت بخار قرار دهید تا آب شود …
اگر از آن دسته افراد هستید که هنگام صبح میلی به خوردن صبحانه ندارید، خوردن نان موز و شکلات را در برنامه صبحانه‌تان بگنجانید. این نان آن‌قدر خوشمزه و دلچسب است که شما را تشویق به خوردن صبحانه می‌کند. نان موز و شکلات، بافت و مزه‌ای شبیه کیک دارد. موز و شکلات تلخ جزو مواد …
نان های حجیم و فانتزی یکی از انواع نان های پرطرفدار در بین اکثر افراد به حساب می آید. یکی از این نان ها، نان فرانسوی است که مشابه نان باگت تهیه می شود. این نان بافت نرم و لطیفی دارد و می توان آن را به تنهایی همچون نان شیرمال و یا کیک و …
نان باگت از دسته نان های پر مصرف بر سر سفره های ایرانی است، این نان برای صبحانه و عصرانه در کنار نان لواش و نان تست مصرف های بسیاری دارد. همچنین در سوپرمارکت ها و فست فودی ها نیز بسیار پرکاربرد است . برای تهیه انواع ساندویچ ها می توان از این نان خوشمزه …
طرز تهیه نان باگت در خانه اما به روش بازاری و حرفه ای ادامه مطلب »
