نان های محلی انواع و اقسام زیادی دارد و به روش های مختلفی در هر محل تهیه می شود. از انواع نان می توان به نان کشتای گیلان و یا نان محلی اردک و دیگر نان ها نیز اشاره کرد. در این احوالات خوب است کمی با نان سنگک و بربری نیز فاصله گرفت و …
نان پستو یکی از انواع نان ها می باشد که بسیار ساده و خوشمزه است و با سس پستو تهیه می شود و می توانید این نان خوشمزه را برای صبحانه یا عصرانه یا به همراه غذاهای خود تهیه کنید. اما سس پستو یکی از سس های بسیار پر طرفدار است که برای تهیه این …
نان های حجیم و فانتزی یکی از انواع نان های پرطرفدار به حساب می آید. گاهی نان ها را با فیلینگ و مغزهای متنوع طبخ می کنند. نان لیمویی مانند نان های حجیم است با این تفاوت که فیلینگ آن، رنده پوست لیمو و زنجبیل و جوز هندی است. این نان را می توان به …
نان کدو حلوایی می تواند یک صبحانه خوش طعم و خوشمزه باشد که در یک روز تعطیل به خود و خانواده تان هدیه می دهید یا عصرانه ای باشد که در یخچال نگهداری می کنید و هر موقع گرسنه باشید می توانید آن را مصرف کنید. شاید پای کدو حلوایی معروف ترین غذایی باشد که …
مواد مورد نیاز نان پیده آرد گندم 4 پیمانه مخمر فوری 1 قاشق چایخوری آب گرم 1 و 1/3 پیمانه شیر گرم 1/2 پیمانه کره نرم یا مارگارین 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری زرده تخم مرغ 1 عدد ماست 1/2 پیمانه کنجد و سیاه …
اگر قصد دارید برای عصرانه خود یک نان بسیار خوشمزه بپزید و در کنارعزیزانتان لذت ببرید نان کشمشی بهترین گزینه می باشد. این نان با مخلوط کشمش ترکیب بسیار فوق العاده ای داشته و طعم و مزه آن را دوچندان شده است . ما در این مقاله سعی کردیم تا آموزش کامل و مرحله به …
نان بابکا از نان های لهستانی بوده که طرفداران زیادی از جای جای دنیا پیدا کرده است. احتمالا نام این نان را کمتر کسی شنیده باشید اما باید بگویم که این نان همان نان های حجیم و فانتزی بوده اما با مغزهای شکلات صبحانه و خرده های شکلات تخت و یا فیلینگ. شما می توانید …
نان موز شاید با شنیدن نام این نان تصور کنید که همان کیک موز است . اما باید بگوییم که مواد تشکیل دهنده آن با کیک موز متفاوت است تا جایی که 23 فوریه را به نام این نان نام گذاری کرده اند . نان موز خانگی نوعی نان است که از موز له شده …
آیا نانِ محلی گیلان را می شناسید؟ هر شهر بسته به آداب و رسوم و فرهنگ دارای خوراکی و نانِ محلی مختص به خود را داشته که غذای محلی و حتی سوغاتی آن شهر نیز به حسب می آید . متاسفانه در چند دهه ی اخیر به دلیل پخت نان در نانوایی ها و مغازه …
نان کروسان بدون تردید از نان های پرطرفدار در این روز ها محسوب شده که اغلب برای صبحانه درست می شود . ما در این مقاله قصد داریم آموزش دونوع نان کروسان را داشته باشیم . پس این مطلب را از دست ندهید و آن را برای فرزندان خود تهیه کنید تا بتوانید وعده صبحانه …
